Weisser Burgunder Réserve, Trocken, Mosel, Mosel, 2025, Weißwein

Beschreibung

Aus den ältesten Weißburgunder-Reben der Region entsteht ein Weißwein, der klassische Eleganz und intensive Aromatik vereint. Birne und reife Aprikose prägen das Bukett, feine Röstaromen und ein zarter Honigton sorgen für Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit viel Schmelz, ausgewogener Fruchtaromatik und perfekt eingebundener Säure sowie nachhaltigem Abgang. Der Ausbau im 500-Liter-Tonneau verleiht zusätzliche Komplexität und Struktur. Zu Spargel, hellem Fleisch oder aromatischem Fisch zeigt er sich als überzeugender Begleiter.