Constantia Uitsig Gravitas, WO Constantia, Western Cape, 2020, Rotwein

Beschreibung

Aus den kühlen Hängen des Western Cape stammt ein Rotwein, der mit außergewöhnlicher Ausdrucksstärke überzeugt. Der Constantia Uitsig Gravitas 2020 besteht aus 100 % Muscat de Frontignan. Die Trauben profitieren von frischer Meeresluft und mineralreichem Granitboden. Das Bukett entfaltet Aromen von Pfirsich, Aprikose, floralen Nuancen und einem Hauch Nuss. Harmonische Süße und Substanz prägen diesen Dessertwein, der durch Maischegärung und 18 Monate Reife in französischer Eiche Tiefe erhält. Sein langes, komplexes Finale passt zu feinen Nachspeisen und mildem Käse.