Allée Bleue Old Vine Cinsault, WO Franschhoek, Western Cape, 2024, Rotwein

Beschreibung

Konzentrierte Himbeer- und Pflaumenaromen entfalten sich in diesem eleganten Rotwein aus dem Franschhoek-Gebiet, dessen Reben seit 1976 wurzeln. Die feine Balance zwischen Leichtigkeit und Struktur prägt das Geschmacksbild, das von pfeffrigen Nuancen der Ganztraubenvergärung begleitet wird. Die neunmonatige Reife in französischen Eichenfässern verleiht zusätzliche Tiefe und unterstreicht die Vielschichtigkeit, ohne die filigrane Frucht zu überdecken. Der Wein passt besonders gut zu mediterranen Speisen und besitzt ein Lagerpotenzial von sieben bis zehn Jahren.