Rauenthaler Baiken Riesling Erste Lage, Trocken, Rheingau, Rheingau, 2024, Weißwein

Beschreibung

Der Rauenthaler Baiken Riesling Erste Lage 2024 aus dem Rheingau zeigt ein Bukett mit Aromen von Weinbergspfirsich, Granny Smith Apfel und feinem Holunder. Am Gaumen prägt eine kühle, an Petrichor erinnernde Mineralik den Charakter und verleiht dem Wein Tiefe. Die Struktur ist ausgewogen, die Säure harmonisch eingebunden. Dezente Zitrusnoten runden das Profil ab und sorgen für Klarheit und Finesse. Der Ausbau im Stückfass und Edelstahltank kombiniert Struktur mit Präzision. Dieser trockene Riesling passt gut zu leichten Fischgerichten und Spargel.