Protos 27, Ribera del Duero DO, Riberia, 2022, Rotwein

Beschreibung

Kräftiges Kirschrot mit violettem Schimmer kennzeichnet den Protos 27 aus dem Jahr 2022, gewonnen aus Tinta del País in der Ribera del Duero. Das Bukett entfaltet Aromen reifer schwarzer Kirschen, Brombeeren und dezente Noten von Kaffee. Während der 16-monatigen Reifung in neuen französischen Eichenfässern entwickeln sich feine Holznuancen, die dem Geschmack Struktur und Eleganz verleihen. Dieser Wein passt besonders gut zu kräftigen Fleischgerichten sowie zu gereiftem Käse.