Mont Rochelle MIKO, WO Franschhoek, Western Cape, 2023, Rotwein

Beschreibung

Eine vielschichtige Cuvée aus Franschhoek verbindet komplexe Aromen von Cassis sowie dunkler und roter Beerenfrucht, unterlegt mit feinen, duftigen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich ein harmonisches Zusammenspiel aus reifer dunkler Frucht, frischer roter Frucht, subtilen Graphit- und parfümierten Noten. Der 24-monatige Ausbau in französischer Eiche sorgt für spürbare Struktur, Fülle und ein samtiges Mundgefühl. Besonders empfehlenswert zu geschmortem Fleisch oder würzigem Lammgericht.