Eifel & Clüsserath Dornfelder, Feinherb, Mosel, Mosel, 2023, Rotwein

Beschreibung

Kräftig in der Farbe und geprägt von weich schmeckenden Tanninen zeigt sich der Eifel & Clüsserath Dornfelder aus Trittenheim. In der Nase entfalten sich intensive Noten dunkler Beeren wie Brombeere, schwarze Johannisbeere und ein Hauch Kirsche, ergänzt durch würzige und florale Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein feinherb, samtig und gut strukturiert, mit einer ausbalancierten, weichen Säure. Besonders zu herzhaften Fleischgerichten und gereiftem Käse passt er hervorragend.