La Colombera Il Montino, Colli Tortonesi DOC, Piemont, 2018, Weißwein

Beschreibung

Der La Colombera Il Montino 2018 aus dem Colli Tortonesi zeigt eine strohgelbe Farbe sowie eine filigrane Aromatik von Blüten und fein gereiften Früchten. Die Trauben stammen aus einer einzelnen Parzelle auf 250 m Höhe nahe dem Weingut. Dieser Jahrgang bietet einen eindrucksvollen Einblick in das Potenzial der Rebsorte. Der Wein besticht durch eine elegante Struktur und ein harmonisches Zusammenspiel von Frische und Reife. Er passt gut zu allen Gemüsegerichten, feinem Geflügel oder Fisch.