Glassierhof Sauvignon Blanc, Südtirol DOC, Südtirol, 2020, Weißwein

Beschreibung

Auf mineralischem Porphyrboden gewachsen, entfaltet der Glassierhof Sauvignon Blanc 2020 aus Südtirol ein vielschichtiges Aroma. Deutlich treten Noten von frischer Minze, reifer Cassis, Holunder, Grapefruit und Pampelmuse hervor. Die elegante Säure sorgt für Lebendigkeit und führt in ein langanhaltendes, harmonisches Finale. Die ausgeprägte Frische passt gut zu Fischgerichten sowie zu feinem Käse. Eine Lagerung von 2 bis 10 Jahren ist möglich.