B-Negre Binigrau, VdT Mallorca, Balearische Inseln, 2017, Rotwein

Beschreibung

Der B-Negre Binigrau 2017 von Binigrau Vins i Vinyes aus Mallorca vereint die Rebsorten Manto Negro und Callet zu einem charakterstarken Rotwein. Die Aromen reichen von reifen Pflaumen und dunklen Kirschen bis zu dezenten Kräuternoten und Tabakkuvertönen. Der Geschmack überzeugt durch eine tiefgründige Struktur und elegante Fülle, die von einer harmonischen Balance getragen wird. Die enge Verbindung zu den autochthonen Trauben der Region zeigt sich deutlich. Empfehlenswert ist dieser Wein zu gegrilltem Fleisch und mediterranen Gerichten, die seine kräftige Persönlichkeit ideal ergänzen.